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Schokolade mit Fermentationsgeschmack
Marsha und Christoph haben die Kakao Nibs, die sie am 26.06.2017 gedörrt haben, in eine Schokolade eingearbeitet. Ein sehr interessanter Geschmack, das Fermentationsaroma ist klar zu erkennen und macht sich angenehm in der Schokolade bemerkbar. Natürlich nur für jemanden, der so etwas mag.
Außerdem ist heute der letzte Tag der Baltic Sea Circle Rallye, Alex und Tom kommen wieder in Hamburg an. Herzlichen Glückwunsch, dass Ihr so gut um den „Teich“ gekommen seid. Hier die Statistik:
- Gesamtstrecke 9.420 km
- Rallyestrecke 8.054 km
- Reine Fahrzeit ca. 160 Stunden (inkl. Pinkel- und kurzen Snackpausen)
- Benzinverbrauch 1.101,42 Liter (= 11,7 Liter im Schnitt)
- Ölverbrauch ca. 6 Liter
- 2 Reparaturen (1x Blinker und 1x Wischwasser)
