Kühlschrank in Weikersheim

Da Marsha und Christoph vorhaben nicht nur den Rohkakao zu verkaufen, sondern in Zusammenarbeit mit Martin Stiegler auch selbst Schokolade herzustellen, brauchen wir weiteres Equipment. In diesem Fall ist ein ausreichend großer Kühlschrank, in dem wir Schokoladen und Pralinen lagern können. Außerdem sollte es ein Schrank mit Umluftkühlung sein, damit die Temperatur im gesamten Kühlschrank gleich ist und die Schokolade nicht das „schwitzen“ anfängt. Martin hat mir den Kontakt zu einem Bäcker vermittelt, der wegen Geschäftsaufgabe sein gesamtes Inventar verkauft. Christoph hat mit Herrn Folkerts kurzfristig einen Besichtigungstermin vereinbart und so fahren Marsha und Christoph heute nach Weikersheim im schönen Taubertal. Der Kühlschrank ist von Liebherr mit einem Fassungsvermögen von 856 Liter und in einem einwandfreien Zustand, der Preis ist auch angemessen. Wir sind uns schnell einig und nehmen noch 15 Backbleche dazu, die in den Kühlschrank passen.

Anschliessend fahren wir noch auf eine Tasse Kaffee in die Altstadt von Weikersheim, die sehr malerisch ist.