Flug Fermentation

Jeffrey hat am 17.07.2017 ein Paket per DHL Express auf den Weg gebracht, welches vakuumierte frische Bohnen und gedörrte Kakaobohnen enthielt. Sicherheitshalber hat er große Kühlelemente mit reingelegt, damit die sensible Fracht auch wohlbehalten in Deutschland ankommt. DHL Express gibt ein Transportversprechen von 3 Tagen, welches auch bis Leipzig eingehalten wurde. Dort liegt das Paket sage und schreibe 14 Tage. Und das in einer Schönwetter Periode mit Temperaturen über 30° Celsius. Christoph telefoniert alle 2 Tage mit DHL und es zeigt sich, dass der weltweit größte Logistikkonzern bei unserer Lieferung auf ganzer Linie versagt hat. Das erste Problem ergab sich bei der Verzollung, da DHL bei den Zollbehörden Warenmuster mit einem Gesamtgewicht von 23kg angegeben hatte. Der Zoll lehnte das ab, da die Sendung für ein Warenmuster viel zu schwer war. Das Paket enthielt aber nur Kakaobohnen mit einem Gesamtgewicht von knapp 6kg, zusammen mit Box und Kühlelementen wog es 12kg. Nachdem Christoph dies geklärt hatte, wurde das Paket nicht an uns verschickt, sondern bei DHL in Leipzig eingelagert. Begründung: DHL wird derzeit mit Sendungen überschwemmt, da aufgrund eines Hackerangriffs die IT Systeme von Mitbewerbern ausgeschaltet wurden und nun die „ganze Welt“ per DHL versendet. Lange Rede – kurzer Sinn: Das Paket trifft heute endlich in Cadolzburg ein! Der geneigte Leser kann sich anhand der Fotos ein Bild über den Zustand der Kakaobohnen verschaffen. Die Bohnen haben im Inneren der Plastikbeutel angefangen zu gären, sodass die Beutel sich stark aufgebläht haben und kurz davor standen zu platzen. Das hätte eine große Sauerei gegeben. Danke an DHL Express!!

Nebenbei sei erwähnt, dass diese Lieferung stolze 400.- US Dollar gekostet hat.